Château La Mission Haut-Brion Graves Cru Classé 2011
Herkomst: Pessac-Léognan, Bordeaux, Frankrijk
Druivensoort: cabernet sauvignon 55%, merlot 34%, cabernet franc 11%
Lekker bij: lamsbout uit de oven of geroosterde chateaubriand
"Met jaargang 2011 is La Mission Haut-Brion wederom een zeer expressieve en een duidelijk grootse wijn.", aldus Château La Mission Haut-Brion.
Meer informatie
Levering en verzending
Artikelnummer:100222657
Op de wijngaarden van Château La Mission Haut-Brion, zo’n 26 hectare groot, worden druiven voor zowel witte als rode wijn verbouwd. De druiven voor de rode wijn, cabernet sauvignon, merlot en cabernet franc, worden verbouwd op een ondergrond van grind met een toplaag van klei, zand en kalk. De verhouding tussen de aangeplante druivensoorten, respectievelijk 47%, 43% en 10%, toont de stijging van het aandeel merlot, een trend die sinds de jaren ’90 gaande is.
Deze Château La Mission Haut-Brion uit 2011 kleurt diep, donker rood met paarse reflexen. De wijn heeft zo'n 20 maanden op nieuwe, Franse eikenhouten vaten gerijpt. Het resultaat is een wijn die de neus verleidt met intense aroma’s van zwarte kersen, bramen en kruidige tonen; het typische ‘La Mission-bouquet’. In de aanhef toont de wijn zich zacht, waarna hij zich ontvouwt en er krachtige, rijpe tannines naar voren komen. In het complexe en harmonieuze smaakpalet worden accenten van chocolade, geroosterd cederhout en Cubaanse cigaren gevonden. De afdronk is licht rokerig en fris met tonen van pruimen. Een prachtige wijn met een groot bewaarpotentieel.
- Wijntype: Haut-Brion Graves Cru Classé - beschermde oorsprongsbenaming
- Herkomst: Frankrijk
- Regio: Bordeaux
- Jaargang: 2011
- Smaaktype: stevig
- Inhoud: 0,75 l
- Druivensoort: cabernet sauvignon 55%, merlot 34%, cabernet franc 11%
- Lekker bij: rood vlees, wild, lam
- Prijswinnend: 95 punten Robert Parker
- Distributeur: Domaine Clarence Dillon S.A.S. Propiétaire à Talence - France
- Allergenen: Bevat sulfieten
- Wijnsoort: Rode wijn
- Alcoholpercentage: 13.5 % vol.
- Serveertemperatuur: 16-18 °C